Смесь для выпечки Piekars mix

Артикул: 7511
Есть в наличии
282.50 руб
  • Описание
  • Характеристики
Низкобелковая

Диетический продукт для безглютеновой или низкобелковой диет. Продукт не содержит молоко, яйца и глютена. Также низкое содержание белков. Рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте.

Состав: безглютеновый пшеничный крахмал, кукурузный крахмал, кукурузная мука, глюкоза, загустители: гуаровая камедь и E464, пищевая целлюлоза, разрыхлитель: сода пищевая, регулятор кислотности: E575.

Рецепт выпечки хлеба из смеси «Пекарь» (традиционный способ):
Компоненты: 500 г. смеси «Пекарь», 440 мл. теплой воды (температура около 30˚C), 2 столовых ложки растительного масла, 20 г. сахара, 7 г. сухих дрожжей (например, «Dr Oetker») или 20-30 г. свежих дрожжей, 5 г. соли.
Все компоненты тщательно перемещать (миксером в течении 5 минут). Готовое тесто вылить в смазанную жиром форму, накрыть сухим полотенцем и поставить в теплое место (при температуре около 25˚C) примерно на 45 минут. Тесто должно вырасти вдвое. Перед тем, как вставить форму в духовку, тесто следует слегка смочить водой. Выпекать 40-45 минут при температуре 220˚C. Вынуть хлеб из формы сразу же после извлечения из духовки.
Способ выпечки в автоматической хлебопечке:
Компоненты: 500 г. смеси «Пекарь», 380-400 мл. теплой воды (температура около 30˚C), 40 г. растительного масла, 20 г. сахара, 7 г. сухих дрожжей (например, «Dr Oetker») или 20 г. свежих дрожжей, 5 г. соли.
В хлебопечку загрузить смесь «Пекарь» и все остальные компоненты, запустить хлебопечку.

Страна: Balviten (Польша)
Состав: Без глютена

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
производитель
0 Корзина: 0 руб