Энергетическая ценность:80 кКал на 100 гПищевая ценность на 100 г:Белки - 8.3 г
Жиры - 0 г
Углеводы - 79.7 г
в т.ч. неусваиваемые - 68 г
Полезные свойства клетчатки :
Инулин топинамбура— пребиотик.
В человеческом организме инулин не расщепляется, так как в нем нет предназначенных для этих целей ферментов. Он, попадая в организм, усваивается только в кишечнике в результате деятельности кишечных лакто- и бифидобактерий, для которых пребиотик и является пищей. В природе полисахарид содержится в корнях множества растений, в которых он служит энергетическим запасом, подобно гликогену в человеческих мышцах.
Это вещество стимулирует размножение полезных бактерий в организме человека, очищает от токсинов и вредных веществ, оказывает благоприятное воздействие на кишечник.
Срок годности: 18 месяцев